Petit salé aux lentilles au Cooking Chef Recette de Petit salé aux lentilles au Cooking Chef
Petit salé aux lentilles. 3.8 sur 5 30 Minutes. Un incontournable de la cuisine Française réalisé en un temps record grâce au cookeo. Une recette prête en 35 minutes au cookeo.
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Instructions. Rincer la viande sous l'eau froide. Mettre tous les ingrédients dans le cookeo. Recouvrir d'eau. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 30min. Nombre de couverts 4. Prêt en : 35 Minutes. Type de recette : Plats. Ingredient : lentilles, petit salé, Porc.
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Pelez l'oignon, puis piquez-le de clous de girofle. Versez les lentilles, le cube émietté, l'oignon, le bouquet garni et les carottes dans la cuve. Déposez la viande, les saucisses piquées, émiettez le bouillon, recouvrez d'eau, poivrez et lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 15 min.
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2 gousses d'ail. 250 g de lentilles vertes sèches. 400 g de viande de porc à petit salé, coupée en tranches (épaisseur 1,5 cm - long. 6 cm) 3 - 4 brins de thym frais. 2 - 3 branches de romarin frais. 1 feuille de laurier. 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts. 650 g d'eau froide.
petit salé aux lentilles au cookeo Recette de petit salé aux lentilles au cookeo Marmiton
Instructions. mettre la palette à dessaler dans l'eau froide toute la nuit. le lendemain j'ai changer l'eau et remis trempé jusqu'à l'heure de faire cuire. couper les p. de terre en assez gros morceaux et les carottes. couper les saucisses en 2. Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Recouvrir d'eau. mettre sous pression ou cuisson.
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Petit salé aux lentilles au Cookéo - Popote de petit_bohnium. Tous nos blogs cuisine. C'est un de mes plat favoris, j'adore ça! et là avec le Cookéo, seulement 27 minutes de cuisson! Incroyable et tout était cuit! même le petit salé de 1kg 800!! Nous nous sommes littéralement régalé! Pour 6 gourmands : un morceau de petit salé (on.
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Préparation. Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Petit salé aux lentilles Cookeo : Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Éplucher et couper l'oignon en petits cubes. Couper la poitrine en gros cubes . Mettre tous les Ingrédients dans le cookeo et passer en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min.
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Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petit salé aux lentilles au CookeoVoici la recette en détail : Pour 4 per.
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Petit salé aux lentilles à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Légumes pour cookeo, Recettes de Lentilles avec cookeo, Recettes de Porc pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo.
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Piquez l'oignon avec les clous de girofle. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Ajoutez le poivre, le bouquet garni et la feuille de laurier dans la cocotte contenant le petit salé. Faites mijoter pendant 1h. Ajoutez ensuite la saucisse de Morteau et poursuivez la cuisson pendant 30 min. Rincez les lentilles sous l'eau froide.
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2. Dans la cuve du robot, mettez la palette, les oignons piqués de clous de girofle, les carottes, les lentilles, le bouquet garni, salez, poivrez, recouvrez d'eau puis lancez la cuisson sous pression pour 30 min.
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Petit salé aux lentilles au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t En gastronomie, le petit salé désigne certains morceaux de viande de porc conservés dans le sel. Très utilisé en cuisine française, le petit-salé est souvent composé de palette, immergés un certain temps dans une saumure , pour en permettre la conservation.
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Préparation. Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Éplucher et couper l'oignon en petits cubes. Couper la poitrine en gros cubes . Mettre tous les Ingrédients dans le cookeo et passer en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min. Note : Servir le petit salé aux lentilles bien chaud. Ce plat peut être réchauffé.
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La préparation : 1- Je découpe la poitrine en gros cubes grossiers que je réserve. Je fais de même avec mon échalote que j'ai émincé et avec mes carottes que j'ai épluché et coupé en rondelles. 2- Dans la cuve de mon Cookéo, je verse mes lentilles en ayant au préalable sélectionné dans la rubrique Ingrédients les lentilles et.
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Étape 2. Éplucher les carottes et les oignons. Planter les clous de girofle dans les oignons. Étape 3. Mettre carottes, oignons, bouquet garni et lentilles dans une cocotte minute, bien recouvrir d'eau, saler légèrement et poivrer. Faire cuire sous pression entre un quart d'heure et une vingtaine de minutes. Étape 4.
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